چند روز قبل شنیدم که یک عده از زعفران کاران محترم! زعفران رنگ شده و سیخ جارو به زعفران هایشان اضافه!!! و وارد بازار کرده اند! خوشبختانه دستگیر شدند (این خبر در یک گزارش از شبکه استانی سیما پخش می شد). البته من ندیدم و فقط شنیدم.
امروز صبح رفته بودم خرید. خرید زعفران و یه مقدار چیزهای دیگه... آقایی که ما ازش زعفران می خریم تقریبا ما رو می شناسه و ما هم به او اطمینان کامل داریم. پیرمردی ست بسیار تمیز، محترم و خوش اخلاق! هر بار برای من و یا مادرم توضیح میده که چطور زعفران خوب رو باید از زعفران نامرغوب تشخیص داد. امروز با دقت بیشتر و کامل تر توضیح داد. برام خیلی جالب بود! به دو نکته اشاره کرد. یکی اینکه از شکل ظاهری زعفران به اصل بودنش پی ببریم!دقت کنیم که یک سر زعفران پهن و سر دیگه باریک باشه!
گفت:می تونید یکی از زعفران ها رو بردارید و بذارید روی عکسی که روی بسته زعفرانه و مقایسه کنید. نکته ی دیگه هم این بود که زعفران رو در آبجوش بندازیم! اگر بعد از چند دقیقه سفید شد یعنی رنگ غیر طبیعی داشته و رنگ شده!
توصیه های آقای فروشنده که تموم شد ازش خواستم یک مثقال(چهار گرم) زعفران و نیم کیلو کشمش سبزی که خریده بودم حساب کنه و ایشون با خونسردی تمام مبلغ ۳۲ هزار تومان رو اعلام کرد. ۲۶ هزار تومان یک مثقال زعفران و ۶ هزار تومان کشمش! وااااااااای!!! این مبلغ ناقابل رو با کمال میل! تقدیم کردم به آقای فروشنده و برگشتم خونه.
در مسیر راه با خودم می گفتم :چقدر حیف! چقدر حیف که بهترین زعفران دنیا مال کشور ماست اما ..
ادامه نمی دم! خیلی مفصل می شه!! خودتون می دونید.
با سلام
وبلاگ شما خیلی جالب بود
دوست داشتید تو گروه ما عضو شوید و در قرعه کشی ما شرکت کنید
http://www.Reyshop.ir
http://www.Reyshop.com
http://www.reyshop.com/group.htm
با تشکر
سلام همشهری جون
خوبی؟
خوشم میاد از وبت حال و هوای شهر رو خوب به تصویر میکشی!
سلام عزیزم
خوبم، شکر
ممنون از لطفت
سلام نکته های جالبی توش بود
رنگ کردن و شبیه کردن برای پیروی از نفس
اتفاقی نبود گفتنشون
هو
خوشا زعفران اعلا و مشهد و ...
سلام
زعفران تو شهر ما مثقالی شانزده تومن است گران خریده اید.
سلام
اول اینکه از حضور گرم شما بسیار خوشحال شدم
و دوم: بی بی جان این زعفران حکایتی دارد مفصل .. اینجا هم زعفران نرخ ها و انواع مختلفی دارد! ۱۸/ ۲۰/ ۲۶ و ..
جسارتا عرض می کنم : شهر شما مگر کجاست بی بی جان؟
دلم هوایی شد برای سفر !
حیف که بهترین زعفران دنیا مال ماست اما همه دنیا زعفران را به نام اسپانیا می شناسن
بسته بندی کار سختیه واقعا؟!
حتی سخت تر از عمل اوردن زعفرون!
امان از دنیای ظواهر و غفلت ما از این بازی